Прогноз урожая в России из-за засухи уменьшен до 75 – 80 миллионов тонн зерна, сообщают "Торгово-промышленные ведомости" . По мнению экспертов издания, себя мы сможем прокормить: внутренняя потребность составляет 65–70 миллионов тонн, но для экспорта ресурсов не остается.
Неурожай не станет причиной продовольственного дефицита, но спровоцирует скачок цен на товары пищепрома. "Оптовые цены на пшеницу твердых сортов уже подскочили на 20%, поставив исторический рекорд. Этому способствовало и повышение тарифов на газ и электроэнергию. В результате производители хлебобулочных и макаронных изделий, круп, а также молока и мяса встали перед тяжелым выбором – поднять отпускные цены или прогореть", - говорится в сообщении издания.
Напомним, министр экономики и торговли региона Владимир Пожаров заверял, что двадцатипроцентное подорожание хлебобулочных изделий ожидается только в премиум-сегменте.