Валерий Радаев открыл центр для фермеров-растениеводов. Фоторепортаж
В среду, 20 августа в поселке Пробуждение состоялось торжественное открытие центра коллективного пользования высокотехнологичным сельскохозяйственным оборудованием. Теперь саратовские фермеры смогут самостоятельно подготавливать к продаже в крупных сетевых магазинах выращенные ими лук, капусту, картофель и морковь, что существенно расширит рынки сбыта. Европейское оборудование центра позволяет сортировать овощи по размеру и форме, очищать их от земли, мыть и даже полировать для придания лучшего товарного вида.
Это только начало - планируется расширить функции центра коллективного пользования еще и обработкой сельхозпродукции. В частности, губернатор Валерий Радаев упоминал в связи с этим будущие саратовские чипсы, соки и замороженные полуфабрикаты.
