В первую летнюю смену 2019 года в Саратовской области отдохнула почти 31 тысяча детей. Большинство - на дневных площадках, которые организовали при 839 школах и других учреждениях. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
21 летний лагерь в Саратове, Аткарском, Базарнокарабулакском, Петровском и Татищевском районах из-за вспышки геморрагической лихорадки открылся позже положенного: там проводили дополнительную дератизацию.
Санитарные врачи проверили 450 оздоровительных учреждений. По итогам проверок 345 должностных и юридических лиц привлекли к административной ответственности за нарушения санитарных норм и правил. Больше всего нарушений касались организации питания - 48%, еще 23% - содержания помещений.
Сотрудники службы взяли 556 проб питьевой воды, все они отвечают санитарным требованиям. Все исследованные представителями Роспотребнадзора 40 проб воды из бассейнов и 57 с берегов водоемов тоже оказались в норме.
Специалисты отобрали 426 проб продовольственного сырья, в них тоже не нашли отклонений.
Из 239 проб, исследованных по показателям калорийности, не соответствовали нормам 10 образцов Саратова, Марксовского, Федоровского, Саратовского районов. Из 560 проб готового питания в лагерях по микробиологическим показателям, не отвечали требованиям четыре в лагерях Балтайского, Федоровского и Саратовского районов. Из 214 проб продуктов, которые поставляли в летние лагеря и на детские площадки, одна оказалась фальсифицированной. Это - молоко, которое озинский предприниматель закупал в Камышине.
Среди 468 поваров и других работников пищеблоков у трех нашли кишечную инфекцию - их не допустили до работы.