За одну неделю закупочная цена подсолнечного масла на российском рынке увеличилась на 6,6% - до 74,2 тысяч рублей за тонну, о чем сообщило аналитическое агентство «Совэкон». Причиной удорожания стал низкий урожай, который погубила засуха, а также сокращение посевных площадей. Рост оптовых цен, как и следовало ожидать, отразился на рознице: в Саратовской области подсолнечное масло растет в цене с начала сентября.
По данным Саратовстата, на 19 октября средняя стоимость 1 литра продукта составила 97 рублей. Однако, согласно мониторингу ИА Saratovnews, на рынках и в магазинах областного центра цена подсолнечного масла гораздо выше, и составляет, в среднем, от 105 до 128 рублей за один литр («Магнит», «Пятерочка», гипермаркета «Ашан»).
Хотя еще в конце августа растительное масло можно было приобрести по цене 80-95 рублей литр. Сейчас по этой цене магазины реализуют, в основном, акционный товар.