Согласно основным данным статистики системы образования региона, в 2020/2021 году в Саратовской области насчитывалось 17 высших образовательных организаций, из которых 7 – самостоятельных, и 10 филиалов. В 2016 году в регионе обучала студентов 21 организация высшего образования (7 – самостоятельных, и 14 филиалов). В 2015 вузов было и того больше – 24 (7 самостоятельных и 17 филиалов).
Впрочем, не только филиалов, но и самих студентов за эти годы стало существенно меньше. Если в 2015 году на территории региона получали знания 84,5 тысяч студентов, то в 2016 их стало меньше – 80,1 тысяча человек, в 2018 еще меньше – 76 тысяч, а в 2020 /2021 гранит науки грызут 70,9 тысяч студентов.