Роспотребнадзор Саратовской области предупреждает местных жителей об опасности пищевых отравлений в жаркую погоду.
- С продуктами питания могут передаваться возбудители сальмонеллезов, камбилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, гепатит А и другие заболевания, - отмечают специалисты ведомства.
Наиболее опасными продуктами в жаркое время года являются многокомпонентные салаты (особенно с майонезом), кондитерские изделия с кремом и шаурма. Также следует не забывать мыть овощи и фрукты.
При плохом самочувствии специалисты ведомства рекомендуют немедленно обращаться к врачу. Отравление может привести к летальному исходу.