Технологии - будущее животноводства

Для того чтобы полнее оценить важность поднимаемых тем, скажем, что в мероприятии приняли участие заместитель председателя правительства Саратовской области Алексей СТРЕЛЬНИКОВ, начальник Управления животноводства министерства сельского хозяйства Саратовской области Игорь КОЗЛОВ, представители Управления Россельхознадзора по Саратовской области, учёные Саратовского государственного аграрного университета, сельхозтоваропроизводители региона.

Всё задуманное — в жизнь

— Подобные семинары, несмотря на горячую уборочную пору, проходят довольно часто и по разным направлениям, — подчеркнул в своём выступлении Алексей Стрельников.

По мнению зампреда, в регионе сложился серьёзный пул показательных хозяйств, у каждого из которых есть чему поучиться. В день семинара, в частности, его участники видели яркий пример того, как на базе небольшого крестьянско-фермерского хозяйства или ЛПХ можно осуществлять цивилизованный подход в ведении животноводства. В частности, внедрять искусственное осеменение на научной основе, получать солидную продуктивность при собственной сбалансированной кормовой базе.

В общем, картина, увиденная в КФХ Быковой, является убедительным подтверждением того, что задуманное когда-то можно и нужно воплощать в жизнь. Даже если речь идёт о небольшом хозяйстве.

Напомним, что грант на развитие семейной животноводческой фермы хозяйство БЫКОВЫХ получило ещё в 2013 г. И в первый же год вся сумма гранта — более 2200 тыс. руб. — была освоена. Добавив порядка 800 тыс. собственных средств, Анатолий Анатольевич и Ольга Михайловна с сыновьями Андреем и Александром построили каркасно-тентовое арочное помещение для содержания скота и приобрели 57 голов КРС молочного направления. Сегодня в хозяйстве изменения очевидны, КФХ расширяется и совершенствует базу. Так, было восстановлено старое помещение фермы, построено новое здание для содержания молодняка.

Но самое главное, здесь взят на вооружение современный метод искусственного осеменения КРС. Это основное направление работы фирмы «Адонис», которая вот уже более 15 лет осуществляет поставки качественного семенного материала по всему саратовскому региону и, главное, оказывает профессиональные услуги по искусственному осеменению КРС. Благодаря этой работе во многих животноводческих хозяйствах области повысилась продуктивность дойных коров, улучшился породный состав животных. А значит, область стала производить больше молока.

На научную основу поставлены основные производственные процессы. Несмотря на то, что все члены семьи Быковых имеют высшее зооветеринарное образование, контакт с ведущими учёными поддерживают постоянно. Так, по искусственному осеменению и племенной работе хозяйство тесно сотрудничает с доктором наук Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарёва, профессором Ниной ГОРБАЧЁВОЙ, а по вопросам технологии кормления подопечных — с доктором сельскохозяйственных наук, профессором Саратовского ГАУ имени Н. И. Вавилова Александром КОРОБОВЫМ.

Глава семьи как-то признался, что собственная ферма была создана после того, как его неприятно поразило заявление руководителя одного из крупных холдингов: мол, у фермеров в плане молочного животноводства будущего нет. В доказательство обратного семейная ферма Быковых не просто создана, сегодня она существует и развивается. И задачи, поставленные изначально — воспроизводство молочного стада и создание высокопродуктивных коров при использовании научно обоснованных технологий кормления и применении искусственного осеменения, — успешно реализуются.

Проекты животноводства — в приоритете

О том, что руководитель холдинга, чьи слова так зацепили в своё время Анатолия Быкова, был неправ, свидетельствуют и те планы, которыми поделился с участниками семинара Алексей Стрельников.

Только в 2019 г. запланирована реализация 12 крупных проектов по строительству и реконструкции ферм. Суммарно в рамках грантовой поддержки будет приобретено полторы тысячи голов крупного рогатого скота, из них практически половину завезут из соседних регионов. В числе наиболее крупных проектов — строительство фермы на 500 голов и помещения для молодняка и нетелей на 2,5 тыс. голов в Марксовском районе. Первая очередь животноводческого комплекса введена в Ртищевском районе, готовится к вводу животноводческий объект в Духовницком районе.

В целом в нынешнем году грантовую поддержку начинающих фермеров и семейных ферм увеличат на 30%. Только по этим проектам откроют 34 фермы.

По мясному направлению откроют 6 откормочных площадок — небольших предприятий в Ровенском и Александровогайском районах, строится 5 помещений в Перелюбском районе и т. д.

Однако при общей положительной картине не во всех районах области показатели по животноводству, поголовью и продуктивности стабильны. Есть откровенные аутсайдеры, и этот вопрос необходимо решать незамедлительно — такую задачу заместитель председателя областного правительства поставил, прежде всего, перед заместителями глав администраций и начальниками отделов управлений сельского хозяйства.

Игорь Козлов в свою очередь озвучил показатели конкретно по использованию искусственного осеменения. И по данному направлению развитие идёт так же неравномерно. По признанию начальника управления, приходится сталкиваться даже с тем, что многие сельхозтоваропроизводители просто не владеют достаточной информацией обо всех преимуществах этого метода.

— Искусственное осеменение позволяет минимизировать или вовсе устранить все возможные риски при воспроизводстве скота, — подчеркнул Игорь Козлов.

«Мы хотим, чтобы вы работали!»

В свете всего вышесказанного ещё большую значимость приобретает работа, которая более 15 лет проводится ООО «Адонис». Как рассказал на семинаре директор фирмы «Адонис» Андрей Быков, на сегодняшний день специалисты предприятия обслуживают свыше 50 пунктов искусственного осеменения в нескольких районах области. Только в течение 2018 г. было открыто 7 новых пунктов, до конца текущего года в регионе появятся ещё 4.

Вопрос нехватки специалистов разрешим, уверен Андрей Анатольевич. Тем более что «Адонис» готов делиться профессиональными знаниями и активно проводит обучение техников как на собственной базе, так и с выездом в другие хозяйства. За время работы предприятия более 50 человек прошли целевое обучение по специальности техник искусственного осеменения в Саратовском государственном аграрном университете.

— Мы хотим, чтобы вы работали эффективно и благодаря искусственному осеменению имели на своих фермах продуктивный скот, — заверил присутствовавших сельхозтоваропроизводителей Андрей Быков.

Но есть вопросы, в решении которых аграриям необходима поддержка. Например, приобретение криогенного оборудования. Только достаточное количество сосудов Дьюара позволяет говорить об истинном качестве работы техников. А между тем каждый из этих сосудов стоит 50-60 тыс. руб. В год удаётся приобретать лишь 4-5 единиц оборудования, а этого катастрофически не хватает.

Вопросы продовольственной безопасности

О важности работы, проводимой специалистами «Адониса», говорили в тот день многие выступавшие. И действительно, если учитывать тот факт, что репродукция — один из важнейших этапов в животноводстве, то искусственное осеменение, снижающее все возможные риски этого этапа, является единственно приемлемой технологией.

Ни для кого не секрет, что Саратовская область — аграрный регион. И для многих живущих в сельской местности одна-две коровы — единственный источник содержания семьи. Так что вопрос здоровья животных, повышения их продуктивности важен как для фермеров, так и для владельцев личных подсобных хозяйств. Тем более что цена вопроса невысока: по словам Андрея Быкова, искусственное осеменение обойдётся хозяину коровы от 33 руб. до 2 тыс.

На семинаре обсуждались также факторы, влияющие на положительные результаты процедуры искусственного осеменения, вопросы повышения качества кормов, ответственного подхода к их заготовке и пр.

Задачами номер один участники семинара определили проведение анализа охвата искусственным осеменением мелких КФХ и ЛПХ, инвентаризацию всех пунктов искусственного осеменения (даже неработающих), возрождение их работы в рамках грантовых программ и обязательное доведение до каждого района целевых показателей по искусственному осеменению.

— На сегодняшний день тема развития животноводства приоритетна для региона, как и в целом по стране, — подвёл итоги работы семинара Алексей Стрельников, — наш регион является многоукладным, пласт личных подсобных хозяйств формирует более 60 процентов рынка сельскохозяйственной продукции, мелкие и средние КФХ производят ещё 18 процентов. Поэтому мы создали условия для всех групп сельхозтоваропроизводителей. В том числе поддерживаем и развиваем искусственное осеменение как источник хорошей генетики, качественного приплода и, как результат, — повышения благосостояния ЛПХ.

«Адонис» — предприятие, которое работает довольно давно на этом рынке, оно практически единственное в регионе активно проводило работу с населением. И сегодня мы видели, что к своей основной деятельности они присоединили практическую реализацию современных методик репродукции. Думаю, что специалисты предприятия как всегда будут востребованы и в самое ближайшее время, их работа получит новое развитие, В частности, в реализации целого ряда мер государственной поддержки в отношении искусственного осеменения.