В Саратовской области зафиксировано пять случаев отравления грибами. Пострадали две женщины 45 и 55 лет и трое мужчин 37, 45 и 67 лет. Случаи отравления зарегистрированы в Петровске, Балашове и Балашовском районе. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Саратовской области.
Причиной отравления стали дикорастущие грибы свинушки, которые саратовцы засолили без предварительной термообработки, а также жареные грибы зонтики и маслята, приготовленные без предварительного отваривания.