Огуречные секреты

В ООО «РЭХН» введён новый тепличный комплекс площадью 8,8 гектара

В двадцатых числах января новый тепличный комплекс ООО «РЭХН» дал первую огуречную продукцию для жителей Саратова. Сочные пупырчатые мелкосемянные с отличным вкусом огуречки. А уж запах у них… Будто только что летним утром по росе огурчик сорван в огороде с бабушкиной грядки. Так и хочется его разрезать вдоль и, щедро посыпав солью, тут же съесть с краюшкой чёрного хлеба, испытывая истинное наслаждение.

За четыре года — больше 16 гектаров

А теперь представьте огромный город теплиц из металла и прозрачного стекла. А внутри — настоящее лето! На зелёных лианах висят огурцы, летают пчёлы и шмели, много тепла и света. На стеллажах стоят коробки с пупырчатыми аппетитными огуречками, готовыми отправиться к столу жителей Саратовской губернии.

Вот в таком зелёном царстве мы побывали недавно вместе с губернатором области Валерием РАДАЕВЫМ, который приехал с рабочим визитом в тепличное хозяйство «РЭХН».

Тепличное направление в овощеводстве региона в последние годы одно из самых перспективно развивающихся, и руководитель области уделяет ему большое внимание. На контроле — реализация всех инвестиционных проектов, особый спрос за работу тепличных хозяйств и с глав муниципальных районов. Сегодня вместе с губернатором с рабочим визитом приехали министр сельского хозяйства области Татьяна КРАВЦЕВА и глава Саратовского района Иван БАБОШКИН, которые о работе данного предприятия знают не понаслышке.

В 2016 г. предприятие «РЭХН», которое возглавляет Расим БАГИЕВ, произвело свыше 9 тыс. тонн огурцов и томатов, что составило почти 30% от объёма всей овощной продукции закрытого грунта в саратовском регионе. Вот уже почти шесть лет здесь ежегодно вводятся в работу новые площади современных теплиц, построенных по голландской технологии, что обеспечивает выращивание экологически чистой продукции.

Например, в 2013 г. за пять месяцев было введено в работу 6 гектаров современных теплиц. На следующий год ещё 1,5 гектара. Здесь был реализован первый опыт возделывания светокультуры огурца. 2015 г. стал годом посадки 4-гектарного интенсивного сада на территории производственного комплекса. И вот вновь инвестиционный проект, который прошёл конкурсный отбор и включён в список получателей поддержки российского Минсельхоза в 2017 г.

Можно сказать, что ещё ни разу в нашей области не возводились теплицы такой площади в столь ускоренном темпе. В 2015 г. была проведена планировка строительной площадки, а с весны прошлого года началось возведение основных конструкций, и уже к концу декабря здесь всё было готово к работе: четыре теплицы площадью по 2,2 гектара, объединённые в единый производственный комплекс со своей теплоснабжающей станцией, собственным спецпунктом водоснабжения по замкнутой системе с установкой дозаторов для подачи растениям удобрений и средств защиты. Весь модуль компьютеризирован и может работать в автоматическом режиме. Управляют таким современным комплексом 3-4 оператора, плюс четыре бригады овощеводов. При вводе в эксплуатацию нового тепличного комплекса было создано 120 новых рабочих мест, а всего в коллективе ООО «РЭХН» на сегодняшний день трудится уже больше 400 человек. Тепличное хозяйство, несмотря на современный уровень управления всеми процессами, очень затратное по трудовым ресурсам дело. Только для новой теплицы было высажено 250 тыс. огуречных растений, а всего по тепличному хозяйству было высажено почти один миллион штук рассады.

Готовясь к масштабному строительству, Расим Гаджибаба оглы прекрасно понимал, что использование вахтового метода организации работы коллектива повлечёт за собой создание условий проживания работников нового тепличного комплекса. В прошлом году здесь было построено и введено в строй пятиэтажное семейное общежитие. Теперь в ООО «РЭХН» два прекрасно обустроенных общежития, где созданы достойные условия для проживания. Когда мы были в хозяйстве, как раз прибыл автобус предприятия, который привёз из Михайловки детей после школьных занятий. Пока родители работают, дети учатся и находятся под присмотром педагогов.

Экономика любит счёт

— В новой теплице мы увеличили высоту конструкций до 5 метров, специальное стекло «флоат», которое используется в качестве покрытия для этого сооружения, способно пропускать более 90% света, благодаря чему урожайность культуры увеличивается, — проводя экскурсию по «улицам» теплицы, рассказывал Расим Багиев. — В теплицы при помощи генератора подаётся углекислый газ — так мы помогаем растениям активнее дышать. Огурцы и томаты прекрасно растут в кокосовом субстрате, пропитанном специальным питательным раствором. Ещё одно отличие от ранее построенных теплиц, где у нас напольные лотки с субстратом. В новой теплице мы подняли лотки, сделали их из металла — подвесными. Это технологически лучше. Ну и конечно, всеми функциями питания корневой системы управляет компьютер, что позволяет создавать оптимальный микроклимат для выращиваемых культур.

Общая площадь теплиц здесь теперь составляет свыше 28 га. С вводом новых площадей планируется увеличить производство овощей до 12 тыс. тонн в год. По словам руководителя предприятия, это реальная цифра. На что губернатор заметил, что с такими подходами к ведению хозяйства у области получится уйти от сезонного перерыва в производстве овощей закрытого грунта и обеспечить саратовский рынок продуктом высокого качества по умеренным ценам.

Сегодня на 25 гектарах уже растут и плодоносят огурцы. Три гектара старых плёночных теплиц отведены под посадку томатов. Пока овощеводы хлопочут над нежной рассадой, а через месяц растения будут пересаживать на постоянное место и к первому мая можно ждать первых плодов помидоров.

По словам руководителя тепличного предприятия, вопрос реализации продукции остаётся одним из наиболее важных. Для увеличения объёмов продаж хозяйство сегодня приобретает несколько «газелей» — магазинов на колёсах, с которых будут продавать огурцы, а потом и помидоры на сельскохозяйственных рынках и на других отведённых для торговли площадках.

Кстати, расширяется и география межрегиональных поставок овощной продукции с товарным знаком ООО «РЭХН». Уже сегодня первый урожай огурцов отправляется в Москву, Уфу, Свердловск. Есть заявки и из северо-западных городов России, например Калининградской области. Овощи тепличного хозяйства, конечно же, узнаваемы благодаря превосходным вкусовым качествам и в городах нашей области. Настоящая брендовая продукция.

Говорили мы в тот день и о затратах. Основная часть из них — платежи за потреб-ляемый газ. В сильные морозы приходилось платить за голубое топливо более одного миллиона в день, а в среднем за месяц 27-28 млн руб. Большая статья расходов — это заработная плата и все полагающиеся страховые взносы. Более 25 млн руб. в конце прошлого года было потрачено на покупку субстрата для тепличного комплекса, далее — затраты на удобрения, семена и т.д. Сегодня экономика предприятия настольно сложна, что прежде чем принять какое-то решение, как говорит Расим Багаев, приходится много раз просчитывать каждый шаг, а потом только его делать.

Задали мы вопрос и главному агроному предприятия Валерию ПЕТРУНИНУ: отчего импортные огурцы и помидоры не такие вкусные, как здешние, константиновские?

— На Западе гонятся за товарным видом, а мы стремимся к вкусовому качеству, — пояснил Валерий Петрунин. — Это, прежде всего, подбор сортов. Уже много лет мы используем лучшие селекционные достижения, в частности сорта огурца «Атлет» и «Эстафета». А ещё в наших скважинах прекрасная родниковая вода. В этом весь секрет. Но если серьёзно, многое зависит и от нашего труда. Несмотря на максимальную механизацию всех процессов, каждому растению обязательно требуется внимание человека.

…Уезжая из теплиц предприятия «РЭХН», губернатор Валерий Радаев поблагодарил Расима Багиева и весь его коллектив за отличную работу и конкретный вклад в развитие овощеводства области, пожелав экономической стабильности и процветания.

Автор: Надежда Барсукова